Resep Kuah Ramen – Ramen merupakan salah satu makanan yang berkuah yang mana makanan tersebut sudah sangat terkenal di berbagai kalangan para masyarakat. Sedangkan ramen merupakan makan Jepang yang berasal dari China. Akan tetapi makanan yang satu ini pun juga telah hadir di Indonesia dan makanan tersebut pun juga cocok di lidah orang Indonesia. Sedangkan ramen ini pun juga sudah tersedia di restoran-restoran dengan harga yang tergolong cukup mahal. Di balik harga nya yang mahal, tentu ada orang yang menginginkan makanan yang satu ini, sehingga tidak jarang diantara para masyarakat yang hobi kuliner ingin mengetahui resep kuah ramen untuk membuatnya sendiri di rumah.

Memang di balik harga nya yang cukuplah mahal, tidak jarang pula para masyarakat yang menyukai jenis makanan yang satu ini meskipun harus mengeluarkan banyak uang, sehingga untuk menghemat kantong, maka tidak ada salahnya jika Anda membuatnya sendiri di rumah, tentu dengan porsi yang banyak pun juga tidak akan menjadi suatu masalah, terlebih lagi jika Anda memang penghobi makanan ramen, membuat sendiri adalah hal yang wajib Anda lakukan.

Berikut ini adalah resep kuah ramen pedas yaitu sebagai berikut:

Bahan utama:

  • 200 gr mie ramen yang telah direbus.

Bahan kuah:

  • 3 batang sawi hijau yang telah dipotong-potong.
  • 100 gr daging sukiyaki.
  • 2 siung bawang putih yang sudah di cincang halus.
  • 1 sdm saus sambal.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 1 sdm minyak ikan.
  • 1 sdm minyak wijen.
  • 1 sdm minyak goreng.
  • ¼ sdt merica bubuk.
  • ½ sdt teh cabe merah bubuk.
  • 1 jahe yang sudah di haluskan.
  • 2 cabe merah besar yang telah dihaluskan.
  • Garam secukupnya.
  • 600 ml penyedap rasa.
  • 1 sdt tepung maizena larutkan dalam air.

Beginilah cara membuat kuahnya:

  1. Tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak wijen dan minyak goreng hingga tercium aroma harum,.
  2. Masukanlah daging sukiyaki dalam bumbu tumis lalu aduk hingga berubah warna.
  3. Tuanglah kaldu ayam dan masukkanlah semua bahan lainnya dan masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air tunggulah hingga mendidih.
  4. Masukan mie ramen ke dalam kuah.
  5. Tuang ramen pedas dalam kuah dan siap disajikan.

Cara membuat resep kuah ramen di atas merupakan cara yang sangatlah mudah untuk di lakukan, sehingga Anda dapat mencobanya di rumah Anda sendiri, oleh sebab itu dengan adanya resep ramen yang ada di atas dapat menghemat keuangan Anda untuk tidak mengeluarkan banyak uang. Jika Anda menginginkan cita rasa yang sangat melezatkan dan leleh di lidah, maka Anda dapat memberikan Royco ke dalam kuah sesuai dengan selera Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>